手焼きせんべい江戸屋は、南房総勝浦の朝市通りに面した創業３００年のお店です。

♢生地へのこだわり

江戸屋の煎餅の生地は材料を厳選。山形の美味しいお米と、それを育んだ豊かな水を用いて現地で煎餅の生地を搗きあげています。

♢素材へのこだわり

江戸屋はせんべいの専門店であるとともに、千葉県の名産、千葉県産落花生 の専門店でもあります。落花生は作農家に肥料を指定し、 　 安心・安全な商品づくりを徹底して追求し ています。 こんな時代だからこそ、安心・安全、そして旨い｢ほんもん｣の味を多くの方に 知って頂ければと願っています。